lunedì 16 gennaio 2012

31/12/11

evvai....questo blog è un pò sonnolento!
ha bisogno di un restyling o di un cambio di tendenza!
intanto vi auguro buon anno in ritardo e spero che lo abbiate trapassato insieme alle persone a voi più care.
io sono andata in collina a Cesena insieme ad amici....il mio primo capodanno al ristorante!
dai, a 32 anni suonati potevo permettermelo, e poi un menù a 38 euro tutto compreso!!!
il menù è stato davvero invitante, insolito per una trattoria di collina.
mi aspettavo tagliatella al ragù, coniglio o rotolo di qualche animale rustico....e invece son stata piacevolmente sorpresa da:


vellutata di zucca con crostini caldi, pancetta e cipollina











gnocchetti di farina con ricotta fresca e pancetta













cappellacci di porcini fatti con farina di castagne e adagiati su vellutata di champignon












roastbeef con balsamico e finocchio













tortino di patate con palla di spinaci e maialino al latte














ah, poi c'era un fantastico dolce di cioccolato fuso intorno con colata lavica di mascarpone.....siccome era troppo buono ed io troppo golosa, non son riuscita a fotografarlo!!!hihihi
slurp!!!

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